開業に至った経緯
様々な店舗での経験を経て、同級生のオーナー大木さんに一緒にやってみないかと誘われる。
フランチャイズには黙っていてもお客さんが来るが、自分たちの理念で工夫しながら皆様に気に入ってもらえるお店を作りたかった。
企業理念
どんなときでも開店してお客様をお迎えする
目標としていること
地域1番店を目指す。
地元の人に尋ねると1番最初に名前が挙がるお店になりたい。
賑わっている秘訣、心掛けていること
日々、料理のクォリティーが上がるように追求を怠らない。
価格よりも満足して頂けるものをお客様に提供することを心掛ける。
食材の特性、本来の味を大切にする。
ピザの焼き方に拘る。